La localidad debe su nombre al apellido de su fundador, el capitán Sancho de Alquízar, quien siendo gobernador de la Isla solicitó y obtuvo su merced, el 26 de febrero de 1617, unos terrenos que al pasar de los años se convirtieron en un núcleo poblacional conocido por Alquízar. La fecha de fundación es el 1 de enero de 1879.El desarrollo del caserío en sus inicios fue muy lento, existían solamente tres calles que fueron: la calle Real, la San Agustín y la de la Iglesia.
Se creó un ayuntamiento que tuvo como primer alcalde a Don Francisco GanLeucheguiere. El 16 de marzo de 1799 se edificó una iglesia en los terrenos de Doña Juana de la Osa, quien lo había donado al clero católico, este hecho propició el desarrollo de la vida en la localidad. Poco después fue la explotación forestal quien provocó un aumento de la población por la influencia de trabajadores y comerciantes. El tránsito de braceros y esclavos propició la aparición de tiendas y tabernas que indudablemente dieron un gran impulso al desarrollo del poblado.
Se fomentó la siembra de café por millares de colonos franceses que arribaron al país producto de la emigración a raíz de la revolución de Haití.
Las luchas independentistas tuvieron sus ecos en esta región en la guerra de los Diez Años y después en la del 95, las cuales tuvieron a muchos de sus hijos en sus columnas invasoras, y como herederos de aquellos primeros combatientes muchos fueron los Alquizareños que honraron a su localidad en todas las etapas por la que transitara nuestra gesta de liberación nacional, desde la primera carga al machete hasta la victoria en las arenas de Playa Girón.
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